O Programa de Desenvolvimento Local do Centro Sul do Paraná e Planalto Norte Catarinense, ou somente Programa do Contestado, foi constituído em 1993. O trabalho desenvolvido é fundamentado na construção coletiva do conhecimento agroecológico e é implementado com agricultores e agricultoras experimentadores distribuídos, atualmente, em 49 grupos comunitários de 16 municípios, juntamente com diferentes organizações formais e informais da Agricultura Familiar Camponesa da região, ONGs e movimentos sociais.